Antes de começarmos a entender o que são escalas de temperatura, é necessário entender o que é de fato a temperatura em si. Pois, por muitas vezes a temperatura de um objeto pode ser uma propriedade “mágica” na cabeça de quem não entende de fato o que é isso, sendo que, a temperatura de um objeto é medida levando em consideração a velocidade que se movem os átomos que compõem o objeto em si, ou seja.
Portanto, pode-se dizer que a temperatura é basicamente o grau de agitação das moléculas de um corpo, quanto maior o grau de agitação das moléculas, maior a temperatura do mesmo.
Caso você viva em uma caverna ou nunca tenha tido uma febre, um termômetro é basicamente um aparelho usado para medir, de maneira indireta, o calor/temperatura de um objeto ou corpo. Os métodos usados para realizar esse processo são dos mais variados possíveis. (não vamos cobrir todos pois não é o foco desse artigo)
O termômetro padrão de tubo de vidro funciona da seguinte forma, você tem um pequeno tubo cilíndrico de vidro, com uma pequena cavidade interna da grossura de décimos de milímetros e um reservatório contendo algum líquido. (geralmente mercúrio ou álcool com algum corante)
Nesse caso, a grandeza utilizada para medir a temperatura é o comprimento do líquido no interior do vidro, que pode dilatar ou diminuir ao depender da temperatura externa, simples não é? Com esses conhecimentos básicos você pode entender melhor como funciona a questão das escalas de temperatura, e ainda evita alguma possível dor de cabeça no futuro.
Vale lembrar também que alguns termômetros possuem os chamados pontos fixos que são basicamente marcações que apontam se o corpo está em ponto de fusão ou de evaporação.
Atualmente as três escalas mais utilizadas são a escala Celsius, Fahrenheit e Kelvin. Que apesar de medir a mesma grandeza física, possuem propriedades bem diferentes. Segue aqui uma imagem exemplo comparando as três escalas
Muito provavalmente você deve estar mais familiarizado com a escala Celsius, já que é a mais popular. Porém, no mundo científico, e infelizmente no mundo do ENEM, é de suma importância que você ao menos entenda como as três funcionam e se correlacionam. A primeira diferença mais óbvia são os pontos fixos, como o da fusão que se difere nas três escalas: Celsius - 0ºC, Fahrenheit - 32ºF e Kelvin - 273K. Vale ressaltar que essas mudanças acontecem não só com os pontos fixos, como com qualquer temperatura que necessite ser representada, usando outra escala.
Além disso, a escala Kelvin é a única entre as três que não é possível se trabalhar com valores negativos, pois a temperatura 0 K da escala já representa o zero absoluto, que seria o estado de menor temperatura possível.
Conversão de temperaturas entre escalas é um conteúdo que pode cair no ENEM, portanto, vamos aborda-lo para que você entenda como funciona esse processo. Para isso, vamos estabelecer um processo de semelhança geométrica entre as escalas, usando os pontos fixos como pontos de “comparação”. Segue abaixo, as fórmulas que usaremos para realizar as conversões, e logo em seguida um exemplo bem simples…
°F = (°C × 9/5) + 32
°C = (°F - 32) × 5/9
K = °C + 273
°C = K - 273
K = (°F + 459.67) × 5/9
°F = (K × 9/5) - 459.67
[Exemplo] Qual a temperatura correspondente em Celsius para a temperatura 100ºF?
°C = (100 - 32) × 5/9
°C = 68 × 5/9
°C = 37,8ºC
Para realizar as conversões basta apenas substituir os valores necessários na fórmula e realizar a mesma, não tem nenhum segredo! Clique aqui para ver uma tabela com algumas conversões feitas usando essas 3 medidas de temperatura.